Las etiquetas adhesivas de los jamones y embutidos están sujetas a una normativa específica para ofrecer una información adecuada a los consumidores. En el etiquetado del jamón se establece la obligatoriedad de indicar el tanto por ciento de raza ibérica (cuando se trate de animales 100% ibérico). Además, las etiquetas de jamones deben ser clasificadas por colores según su categoría de acuerdo al Real Decreto 4/2014 por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.